Bahaya Mengkonsumsi Nasi Goreng (+ timun) Terlalu sering!

Sebagai seorang anak kost, sepertinya ini adalah makan. :D 

Blakangan semenjak 'kenal dengan dagang nasi goreng deket Resman denpasar, saya jadi keranjingan makan nasi goreng malem2.

Pikir punya pikir, karena terlalu sering makan nasgor, saya jadi khawatir akan bahaya konsumsi nasgor berlebihan. 

Setelah browsing sana-sini tanpa hasil, saya nemu sebuah blog yang membahas  bahaya nasi goreng yang disajikan bersamaan dengan mentimun. 

Berikut pembahasannya.

Buat anda yang sering makan nasi goreng dengan mentimun kudu waspada, hati-hati atau apalah namanya. apalagi  nasi goreng yang biasa dijual di pinggir jalan. Kandungan minyaknya yang sudah dipakai (Minyak Jelantah) untuk memasak mengandung racun. Kok bisa?

Kita beri : Peneliti dari University of the Basque Country mengatakan, saat minyak dipakai berulang kali terjadi proses kimiawi yang menghasilkan zat aldehid. Zat ini yang menjadi pemicu kehadiran penyakit neurodegenerative dan beberapa jenis kanker yang mematikan. Penyakit neurodegenerative tersebut, misalnya, Alzheimer dan Parkinson yang berhubungan dengan kerusakan saraf. Lah terus apa hubungannya dengan mentimun ? Apabila minyak bekas di gabung dengan kandungan air atau getah pada ketimun dapat menyebabkan radang pada tenggorokan dan berakhir pada kanker kelenjar tiroid.

Waduh.. serem ya.. tp setelah membaca artikel ini jangan takut untuk memakan timun ya.. kandungan timun juga banyak kok. diantaranya sebagai obat sembelit, membantu pencernaan  protein, membunuh cacing pita, menurunkan tekanan darah, mencegah pecah dan rusaknya kuku-kuku, mengobati sakit gigi, diabetes, dan bisa menyuburkan rambut. Banyak kan ?? Nah.. intinya kita kudu berhati-hati mencampurkan satu makanan dengan makanan yang lainnya.